Bei unseren Original Hausmacher-Nudeln haben Sie die Qual der Wahl, denn unser vielseitiges Sortiment umfasst Eiernudeln in zahlreichen Formen. Von schwäbischen Spätzle über Bandnudeln bis hin zu Suppeneinlagen bieten wir Ihnen die passende Nudelsorte für jedes Gericht. Für zusätzliche Kochinspiration sorgen die abwechslungsreichen Rezeptideen an jeder Packung.
Für unsere Original Hausmacher-Eiernudeln kneten wir den Teig nach überlieferter Rezeptur aus sorgfältig ausgewähltem Hartweizengrieß und frischen Eiern. Alle Eier werden in unserem Werk täglich aufgeschlagen und direkt weiterverarbeitet – frischer geht es nicht, versprochen! Hier erfahren Sie mehr über unsere Rohstoffe.
Die große Sortenvielfalt der Original Hausmacher-Eiernudeln verdanken wir dem Pressverfahren. Dabei wird der Teig durch speziell dafür angefertigte Schablonen – sogenannte Matrizen – gedrückt. Auf diese Weise erhalten die Eiernudeln ihre individuelle Form, charakteristisch glatte Oberfläche und die glänzende, goldgelbe Farbe.
Dass Spätzle nicht gleich Bandnudeln sind, fällt beim bloßen Betrachten auf. Kein Wunder, denn obgleich Spätzle ebenfalls zu den Eiernudeln gehören, unterscheiden sie sich in der Herstellung deutlich von anderen Teigwaren. Im Gegensatz zum Nudelteig ist der Teig für die Spätzle zähflüssig und wird bereits in der Produktion ins kochende Wasserbad getropft oder geschabt – so entstehen die appetitlichen Spätzle-Variationen mit unverkennbarem Hausmacher-Charakter.
Kennen Sie schon unsere Original Hausmacher-Suppeneinlagen im praktischen 250 g-Beuteln? Entdecken Sie unsere Riebele und Buchstaben-Nudeln und bringen Sie Abwechslung in Ihre Suppenküche! Unsere Riebele sind eine echt schwäbische Spezialität. Die Mininudeln lassen sich, wie die Buchstaben-Nudeln, prima als Einlage in Suppen oder Eintöpfen verwenden. Dank sorgfältig ausgewähltem Hartweizengrieß und extra frischen Eiern schmecken unsere Riebele und Buchstaben so lecker wie bei Oma.
Geschmäcker sind verschieden, doch mit Nudeln, Spätzle und Soßen von Tress liegen Sie immer richtig. Egal ob Sie schwäbische Eiernudeln, italienische Pasta, Bio-Dinkelnudeln, Dinkel-Vollkornteigwaren oder Soßen-Klassiker bevorzugen – unser Sortiment lässt keine Wünsche offen. Überzeugen Sie sich selbst und entdecken Sie unsere vielfältigen Nudel- & Soßenspezialitäten in Premiumqualität. Da ist für garantiert für jede*n etwas dabei!
