| 500 | g | Tress Meine Nudel für jeden Tag Drelli |
| 100 | g | Lachsfilets |
| 400 | g | Brokkoli |
| 250 | g | Creme fraiche |
| 200 | ml | Sahne |
| 4 | EL | Milch |
| 1 | Schote | rote Chili |
| 300 | g | Gouda (gerieben) |
| Salz | ||
| Pfeffer, frisch gemahlen |
Die Nudeln nach Packungsangabe in kochendem Salzwasser bissfest garen und abgießen. Währenddessen den Lachs in grobe Würfel und den Brokkoli in kleine Röschen zerteilen. Die Chili-Schote in feine Streifen schneiden. Die abgetropften Nudeln mit dem Lachs, den Brokkoli-Röschen und der Hälfte des Käses vermengen.
Die Creme fraiche mit der Sahne, der Milch und den Chilistreifen verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Über das Nudel-Lachs-Gemisch gießen und mit dem restlichen Käse bestreuen. Bei 200°C etwa 45 Minuten überbacken, bis alle Zutaten gar sind und das Gericht eine goldgelbe Kruste hat.
