Spaghetti alla chitarra
Für die Spaghetti alla chitarra wird der Teig mit großer Sorgfalt dünn ausgewalzt, in schmale Streifen geschnitten und langsam getrocknet.
Da die Nudeln hängend trocknen, entsteht die typische lange, gebogene Form. Das sieht nicht nur gut aus, sondern schmeckt auch so.
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Packungsinhalt: 250 g
Preis je 1000 g: 13,16 €
Zutaten:
Hartweizengrieß,
frische Eier (20%)
Bitte trocken und lichtgeschützt lagern.
Kochzeit: Kochzeit: 5 - 6 Minuten
Artikelnummer: 96329
