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Tress Manufaktur
im Albgut – Altes Lager

Besuchen Sie unsere Tress Manufaktur mit
gläserner Nudel Manufaktur, Nudel Museum, Lädle & Kochstudio

Öffnungszeiten Tress Lädle und Nudel Museum:

Mittwoch bis Freitag 13 - 17 Uhr
Samstag & Sonntag 11 - 17 Uhr

Bitte beachten Sie, dass in der gläsernen Nudel Manufaktur (BT 16) nur von Mittwoch- bis Freitagvormittag produziert wird.

Buchungsanfrage

Tress Manufaktur

 

Tauchen Sie ein in die Tress Manufaktur-Welt: Entdecken Sie unsere beiden Bâtiments 16 & 18 im Albgut – Altes Lager.

Erleben Sie live, wie unsere leckeren Teigwaren hergestellt werden – in der gläsernen Nudel Manufaktur im BT 16.

Im BT 18 haben Sie die Möglichkeit noch tiefer in den Prozess der traditionellen Nudelherstellung einzutauchen. In unserem Nudel Museum lernen Sie anhand von historischen Maschinen den gesamten Herstellungsprozess vom Korn bis zur Nudel kennen.

Nebenan können Sie im Tress Lädle feine Manufakturware – frisch aus der gläsernen Nudel Manufaktur – mit nach Hause nehmen.

Navigationsadresse: Tress Manufaktur im Königspark BT 16/18, 72525 Münsingen oder

Parkplatz Albgut – Altes Lager (zu den Manufakturen)

Navigation zum Parkplatz bei den Manufakturen

Die gläserne Tress Nudel Manufaktur

 

Schauen Sie unseren Mitarbeiter*innen beim Herstellungsprozess über die Schulter.

Manufakturgetreu werden alle Arbeitsschritte nach traditioneller Handwerkskunst ausgeführt – das Anrühren der Zutaten, das Walzen, Pressen und Schneiden des Teiges, die hängende Trocknung und auch die Verpackung.

Eine Besonderheit der gläsernen Nudel Manufaktur ist die Möglichkeit, neue Sorten auszuprobieren und in kleinen Mengen zu produzieren.

Bitte beachten Sie, dass in der gläsernen Nudel Manufaktur im BT 16 von Freitagnachmittag bis Montagnachmittag nicht produziert wird. Der Besucherraum mit Besucherfilm ist innerhalb der Öffnungszeiten für Sie geöffnet.

Bitte erkundigen Sie sich vorab nach den Produktionszeiten.

Vielen Dank!

Das Tress Nudel Museum

 

Tauchen Sie mit uns ein in die Welt traditioneller Nudelherstellung.

Verfolgen Sie anhand von historischen Maschinen den gesamten Nudelherstellungsprozess.

Die Ausstellungsstücke haben uns eine Mühle und eine ehemalige Teigwarenfabrik zur Verfügung gestellt. Einige der Maschinen sind etwa 100 Jahre alt.

Erfahren Sie mehr über die Funktionsweisen dieser Ausstellungsstücke und wie aus einzelnen Körnern Teigwaren entstehen. Erkundigen Sie das Museum auf eigene Faust oder im Rahmen einer Führung. Ein Besuch lohnt sich allemal!

zu den Führungen

Das Tress Kochstudio

 

Ausgestattet mit modernster Technik und einer großzügigen Kochinsel wird das Zubereiten von feinen Speisen ein unvergessliches Genuss-Erlebnis.

Die einladenden Räumlichkeiten mit Wohlfühlambiente bieten Platz für ca. 45 Personen. Gerne können Sie das Kochstudio für Ihre Tagung oder Ihr Event mieten.

Die eigens kreierte Lampenkonstruktion aus Nudelhölzern ist ein Hingucker, der dem Kochstudio ein ganz besonderes Flair verleiht.

Für digitale Koch-Erlebnisse sind zwei Kameras installiert, mit denen Kochshows live gestreamt und aufgezeichnet werden können. 

Auch der Tress Junior Kochclub findet hier seine neue Heimat. Mit passenden Fußbänken an der Kochinsel ist das Kochstudio ideal für Kinder ausgestattet, um den Kochlöffel zu schwingen.

Preisübersicht Führung & Bewirtung

Das Tress Lädle

 

Entdecken Sie die feinen und exklusiven Produkte aus der Tress-Welt bei einem Bummel durch unser Lädle.

Neben dem vollständigen Tress-Sortiment finden Sie hier die exquisite, in Handarbeit gefertigte und handverpackte Tress Manufakturware.

Direkt nach der Herstellung im benachbarten BT 16 können Sie diese im Lädle erwerben und direkt mit nach Hause nehmen.

Unser Lädle hat (wie die anderen Manufakturen im Albgut) zu folgenden Zeiten geöffnet:

Mittwoch bis Freitag 13 - 17 Uhr

Samstag & Sonntag 11 - 17 Uhr

Entdecken Sie unser Sortiment

Geschmäcker sind verschieden, doch mit Nudeln, Spätzle und Soßen von Tress liegen Sie immer richtig. Egal ob Sie schwäbische Eiernudeln, italienische Pasta, Bio-Dinkelnudeln, Dinkel-Vollkornteigwaren oder Soßen-Klassiker bevorzugen – unser Sortiment lässt keine Wünsche offen. Überzeugen Sie sich selbst und entdecken Sie unsere vielfältigen Nudel- & Soßenspezialitäten in Premiumqualität. Da ist für garantiert für jede*n etwas dabei!