| 200 | g | Tress Original Hausmacher Buchstaben |
| 2 | l | Gemüsebrühe |
| 3 | Karotten | |
| 2 | Stangen | Staudensellerie |
| 2 | Zucchini | |
| 2 | Stangen | Lauch |
| 200 | g | Erbsen |
| etwas | Salz und Pfeffer | |
| etwas | frische Petersilie, fein gewiegt | |
| etwas | Schnittlauch, klein geschnitten |
Die Zucchini, den Sellerie und die Karotten würfeln. Den Lauch in Ringe schneiden und mit dem restlichem Gemüse in den Topf zu der Gemüsebrühe geben. Etwa 10 Minuten köcheln lassen, dann die Buchstaben und Erbsen dazugeben und 6 – 8 Minuten weiterkochen. Vor dem Servieren mit Petersilie und Schnittlauch garnieren.
