Erdbeernudeln

Zutaten für 4 Personen

400gTress Original Hausmacher Spiralen
1ELButter
500gfrische Erdbeeren
1BecherErdbeermarmelade
1/2BecherOrangensaft
2clOrangenlikör
  Puderzucker
  evtl. zum Dekorieren Minzblätter

Zubereitung

Die Butter in einem Topf erhitzen und die halbierten Erdbeeren kurz darin anschwitzen. Die Erdbeermarmelade durch ein Sieb streichen, mit dem Orangensaft glatt rühren und zu einem Sirup verkochen. Mit dem Orangenlikör aromatisieren und zu den Erdbeeren geben.

Inzwischen die Nudeln nach Packungsangabe in kochendem Salzwasser garen, abgießen, anrichten und die Erdbeermasse darum verteilen. Mit dem Puderzucker bestäuben und den Minzblättern dekorieren.

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